Cocina de gas construida en acero inox AISI 304, espesor plano 12/10 mm. Rejillas y quemadores de fundición esmaltada. Quemadores extraibles con repartidores de llama a doble y mono corona, accionados por grifo valvulado. Espía piloto y termopar. Plano bajo quemador redondeado y estanco. Horno eléctrico ventilado en acero inox AISI430 con termostato, guías inox desmontables, capacidad contenedores GN 1/1. Vano lateral con puerta, 4 guías para cubetas GN 1/1.